Zu Bewahrern wurden wir, als eine historische Erwähnung der nahezu vergessenen weißen Rebsorte „Früher roter Malvasier“ unsere Neugierde weckte. Seitdem bei uns in Obhut, schreibt diese weit über 500 Jahre alte Rebsorte – die übrigens schon Martin Luther liebte – bei uns mit über einem Hektar Anbaufläche ihr lebendiges Stück Weingeschichte aktiv weiter.
Aus Leidenschaft für gute Weine gilt unsere Liebe aber auch den deutschen und internationalen Traditionsrebsorten: dem edlen Riesling, komplexen Spätburgundern, lebendigen Grauburgundern und geschmeidigen Chardonnay-Weinen und natürlich dem Rheinhessen schlechthin, der faszinierenden Scheurebe.