Description
2021 Souvignier gris trocken
Pionierrebsorte (Piwi)
Die weißen Trauben und der Most blieben drei Tage zusammen – für mehr Aromenausbeute.
Danach ging es zum Gären ins kleine gebrauchte Holzfass.
Ein echter Crossover-Wein: duftet nach reifer, gelber Frucht, Orangeat und Lebkuchengewürz.
Ein ungewöhnlicher Wein für Entdecker!
13,0/1,0/5,8
